栄養管理は患者のQOL改善に大きく関わっている要素の一つでありますが、呼吸や循環などと異なり、効果や変化が見えにくいという特徴があります。その為、様々な検査データや身体所見から栄養状態をアセスメントする必要があります。本研修では、患者の体に何が起こっているのか？栄養状態の悪化は患者にどのような影響があるのか？などの基本的事項を中心に学習致します。
　特に、栄養療法に関する生化学や解剖生理学は、看護師の皆さんも苦手意識を感じていらっしゃる方も多いと思いますので、初めて栄養療法を学習される方でもわかりやすく簡潔に解説致します。

発信会場：発信会場：平塚共済病院（神奈川県平塚市）