適切な口腔ケアは、口腔内の清潔と機能を維持することで、咀嚼、嚥下機能を健全にし、誤嚥性肺炎などの全身疾患を予防することが知られています。効果的かつ効率的な口腔ケアを行うためには，まず、口腔内評価を行い、口腔内の状況を正しく把握した上で，口腔ケアの介入頻度やケア方法、口腔機能向上訓練を実施します。また、口腔ケアの実施は、特定の知識・技術を持つスタッフだけで実践するのではなく、誰が行っても口腔ケアの質が変わらないようにする取り組みが重要となります。
今回は、食べられる口を維持するための、基本的口腔ケアとスタッフ全員で取り組む口腔ケアのアプローチ方法について説明します。